냉동 배송인지요? > 문의사항

안녕하세요 분도푸드입니다.
택배 발송시 모든 상품은 아이박스 아이스팩1개 동봉하여 발송 드립니다.

겔브부어스트와 마늘부어스트는 냉장보관 30 일​입니다. (냉동보관시에는 장기간 보관이 가능합니다.)
미개봉 제품의 경우 한달이 지난 경우에도 드실 수 있습니다.

 

겔브부어스트와 마늘부어스트를 다 못드셨을때는, 랩으로 싸서 냉장보관하시면 됩니다. 익힌 제품으로 바로 썰어 드실 수 있습니다.
(개봉 후 유통기한내이라도 가급적 빨리 드시기를 권합니다.)​


바이스부어스트와 그릴부어스트는 냉동보관​ 45일입니다. 드시기 전 해동하여 데워드세요.
해동시 제품의 특성상 포장지 내 수분이 생길 수 있습니다. 이는 전분과 대두단백등 첨가물이 들어가지 않아서 생기는 현상입니다.

 유통기한과 별도로 소비기한이라고 있습니다. 우리나라에서는 식품의약품안전처에서 미개봉, 냉장보관을 기준으로 유통기한 이후  7일로 제시하고 있습니다. (그러나 이는 제품의 종류와 제조 과정에 따라 큰 차이가 있습니다.)
냉장제품(겔브, 마늘)의 경우 오랜 테스트 결과 제조일로부터 45 일이 지나도 섭취가 가능함을 확인했으며, 안정성을 고려하여 유통기한을  30 일로 정하였습니다.

냉동제품의 경우 6개월 이상 유통기한을 설정하는 것이 설정하는 것이 일반적입니다.
저희는 제품(바이스, 그릴)의 빠른 순환을 위해 45일로 하였습니다.


감사합니다.